十月底，苏云欣一边给狗大户骆驼准备双十一大礼包，一边在生物部盯着空气合成淀粉项目。

    无论是南方的米饭还是北方的馒头还是其他粮食，其中最主要的一种营养物质，就是以淀粉为首的碳水化合物。

    在自然界中，大多数绿叶植物通过光合作用产生淀粉。如果能不依赖光合作用或使用人工光源，人工合成淀粉。无疑会成为星际远航中粮食问题的最优解。

    在苏云欣看来，人工合成淀粉最优的途径是以二氧化碳和氢气作为原料，经过一系列催化酶反应合成淀粉。

    原料方面，二氧化碳和氢气作为宇宙中的常见气体，以星科院目前的技术想要大量获取并不困难。如果有月球水那样的东西就更好了，可以快速电解获取大量氢气和氧气。

    无论是使用化学催化酶还是人工光源，其实一直都有实验室